人工饲养蓝孔雀，究竟能不能赚到钱？
目前蓝孔雀市场零售价为60-120元／市斤。因为各地市场价格、饲养人员技术高低和一些不可预测的风险，所获经济效益也会有所不同，以下分析仅供参考：
投资养殖孔雀一般有2种模式：
1、幼苗养殖：如一次引进100只孔雀幼苗，按每只100元计算，需投购种款10000元，人工饲养5－7个月，体重达7市斤以上，每只需饲料成本40元，总共4000元，总投资即14000元。按市场批发最低价每市斤卖60元，总收入达4.2万元，减除投资1.4万元可获纯利润2.8万元。
2、种鸟养殖：如一次引进2组产蛋孔雀（一公四母为一组），按每只
1000元计算，需投购种款10000元，每只母种鸟年可产蛋25－50枚，假设每只母鸟年均产30枚蛋，2组孔雀总产蛋可达240枚，按受精率为90%，孵化成活率90%，可孵出幼孔雀苗195只，饲养6－7个月，可达7斤以上，195只孔雀总重可达1365斤，按60元批发价售出，可获销售款近7万元，减去全部饲料费用约8000元及种鸟购买款10000元可获纯收入5.2万元。而且引进种鸟后可连续做种10年以上，年年产蛋，公种雀老了后还可制成标本出售。
有条件的农村养殖户平时添喂一些青草和青菜，所需饲料成本更低。 |
一、孔雀概述
孔雀，俗称凤凰，是百鸟之王，是世界上集观赏、食用、药用价格极高的现代珍禽之一，孔雀有蓝孔雀和绿孔雀之分，孔雀是吉祥鸟，它和人类有着历史渊源，从古到今，孔雀在艺术、传说、文学和宗教上久负盛名，在希腊神话中，孔雀象征着赫拉女神。在中国和日本孔雀被视为优美和才华的体现。对于佛教徒来说孔雀是神圣的，它们是神话中凤凰的化身，象征着阴阳结合以及和谐的女性容貌，所以孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟。
二、孔雀的食用价值和药用价值
孔雀全身都是宝，随着孔雀大规模地饲养，使越来越多的人们可以享受到孔雀肉的滋味，孔雀肉具有较高的营养价值。孔雀产肉多，全净膛屠宰率达80%以上，其肉质细嫩，孔雀肉为高蛋白，低脂肪的健康食品，其蛋白质含量高达23.2%，远远高于一般禽类，比田鸡、蛇、甲鱼，龙虾和石斑鱼都高，富含20多种氨基酸及维生素和微量元素，脂肪含量仅0.8%。孔雀还具有药用价值，我国明代著名的医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，
孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效，主治解药毒、蛊毒；粪便亦有解毒利水的功效，主治妇女带下，小便不利，恶疮等症。现代中药学验证孔雀肉有滋阴清热，平肝熄风，软坚散结之功效。
三、孔雀养殖的前景
近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场火爆异常，大有独霸养殖业之势，其原因是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类，在养殖方面因其投资少、见效快，获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。 孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用人工规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出孔雀宴，
深受广大食客的欢迎、赞赏。一只商品孔雀卖到600元左右，由于孔雀养殖以植物性饲料为主，饲料来源广泛，养殖成本较低，孔雀生长速度快，易养易管，食性较杂，抗病率较强，养殖效益明显，
而且省时、省力、无污染、干净卫生，城市、农村均可养殖。孔雀开发价值高，市场需求量大，一次投资，多种受益，是一项最具发展前景的特种养殖业。成熟的孔雀在8-10斤以上，当年早繁殖的第二年就可少量开产，一般情况下要等到第三年开始产蛋。产蛋量逐年增加，一般在25-50枚，有的可达70枚以上，孵化期27-29天，种孔雀一般按1公5母配比。孔雀寿命一般在20年以上，产蛋期在10年以上。
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